Jumat, 20 Maret 2015

manfaat buah pamelo

atau jeruk bali memiliki aneka warna, ada yang warna merah ada juga yang kuning dan kecoklatan. Jeruk bali ini tidak hanya enak dijasikan sebagai kudapan atau makanan snack tetapi juga ternyata jeruk bali menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan kita secara umum, bahkan manfaat jeruk bali atau pamelo ini juga besar bagi mereka yang sedang hamil. Kandungan asam folat dalam jeruk bali membuat buah ini banyak manfaatnya untuk kesehatan ibu hamil terutama dalam menyediakan asam folat untuk kebutuhan bayi agar bayi sehat dan tidak bermasalah dengan cacat.

Kandungan zat dalam Jeruk Bali
Jeruk bali mengandung banyak zat yang bermanfaat untuk kesehatan, katakan saja vitamin C yang terkandung didalamnya yang sangat bermanfaat untuk kekebalan tubuh dan mencegah terjadi berbagai gejala penyakit. Dalam kandungan 100 gram jeruk bali atau pamelo mengandung 350 microgram vitamin c. Disamping vitamin C buah pamelo juga mengandung banyak pektin, pektin yang terkandung dalam buah jeruk bali ini adalah jumlah terbesar diantara semua jenis jeruk.

Zat lain yang sangat bermanfaat untu kesehatan adalah zat pembersih darah, pigmen bioflavanoid, likopen, Vitamin A, B, B1 dan juga B2. Buah jeruk bali juga mengandung asam folat yang sangat bagus untuk kesehatan ibu hamil, karena janin membutuhkan asam folat ini. Juga mengandung kalsiium, kalium.

Manfaat jeruk bali atau pamelo

Buah dengan kandungan senyawa dan vitamin seperti diatas tidak heran kalau buah ini sangat bermanfaat untuk kesehatan, kandungan vitamin C misalnya, ini akan sangat berguna untuk meningkatkan anti body, mempertahankan kesehatan kolagen sehingga ampuh menyerang varises. Bahkan bukan hanya itu, jeruk bali juga ampuh dalam menyerang berbagai jenis penyakit seperti kanker dan memperbaiki jaringan kulit.

Kandungan pectin dalam jeruk bali bermanfaat untuk menekan kolesterol jahat dalam darah sehingga anda terhindari dari kolesterol yang bisa menyebabkan perkapuran pada pembuluh darah. 

Selain itu, manfaat jeruk bali atau pamelo adalah untuk kesehatan ibu hamil. Buah ini bermanfaat bagi ubu hamil karena kandungan asam folatnya yang bagus, yang mudah diserap oleh janin melalui rahim ibu. Asam folat ini bermanfaat untuk perkembangan janin dan pertumbuhannnya. Tubuh ibu tidak menyimpan cukup asam folat untuk bayi, sehingga ibu hamil diwajibkan mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak asam folatnya. salah satu makanan yan banyak mengandung asam folat adalah jeruk bali atau buah yang dikenal dengan pamelo. 

Itulah beberapa manfaat jeruk bali atau buah pamelo untuk kesehatan.

manfaat buah nona

Buah Nona ini secara sepintas mirip dengan buah srikaya. Buah nona memiliki nama latin Annona reticulate ini memang masih satu family Annona. Buah nona pada umumnya memiliki ukuran lebih besar jika dibandingkan dengan srikaya. Walaupun bentuk daun dan juga kulitnya sangat mirip.

Ciri-ciri Buah Nona

Terkadang buah nona ada yang berwarna ungu berbeda dengan buah srikaya yang umumnya hijau. Pohon buah nona memiliki ciri-ciri sebagai berikut, pohonnya meranggas dan dapat mencapai tinggi hingga 8 m. Mempunyai daun berselang, dengan panjang rata-rata 7-12 cm, dan lebarnya sekitar 3-4 cm.

Kandungan Nutrisi Buah Nona

Dalam 100 gr buah nona mengandung, kandungan Energi sebesar 101 kkal, Protein 1,7 gr, Lemak 0,6 gr, Karbohidrat 25,2 gr, Kalsium 27 mg, Fosfor 20 mg, Zat Besi 1 mg, Vitamin A 0 IU, Vitamin B1 0,08 mg, Vitamin C 22 mg.

Manfaat Buah Nona

Berikut ini adalah beberapa informasi terkait manfaat dari buah nona:
  1. Kandungan antioksidan ini dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
  2. Buah nona juga mengandung kalium tinggi dan magnesium yang bermanfaat dapat melindungi kita dari serangan daripenyakit jantung
  3. dapat mengontrol tekanan darah, membantu menormalkan fungsi pencernaan, menyembuhkan sembelit, serta dapat mengobati diare dan disentri.
  4. Buah ini mengandung senyawa acetogenin untuk anti kanker dan alkaloid untuk mengatasi gagal ginjal
  5. Kandungan magnesium yang tinggi dalam buah nona, bermanfaat untuk menyeimbangkan air dalam tubuh, mengurangigejala rematik serta radang sendi dan membantu menghilangkan asam dari sendi.
  6. Dapat membantu melawan kelemahan otot

manfaat buah namnam

Buah Namnam atau dikenal dengan sawo pancukan adalah jenis buah dari suku polong-polongan. Dilansir dari id.wikipedia.org, asal usul buah ini diperkirakan datang dari wilayah Malesia timur. Namun dalam perkembangannya, buah ini ditemukan juga di daerah di India, Asia Tenggara dan Kepulauan Nusantara. Jenis buah ini dapat tumbuh subur di daerah dataran rendah dan tempat yang terbuka. Di daerah Sulawesi sendiri terdapat dua jenis rasa dari buah namnam, yaitu manis dan asam.
Untuk olahan dari buah ini, pada umumnya dapat ditemukan dalam bentuk sirup ataupun obat.
Dilansir dari laman www.manfaatnya.com, buah namnam memiliki beberapa manfaat. Tidak hanya dari buahnya, namun manfaat-manfaat tersebut juga berasal dari bagian-bagian dari buah ini.
Misalnya pohon dari buah namnam ini sangat cocok untuk dijadikan hiasan di halaman rumah. Untuk buahnya sendiri dapat dikonsumsi langsung atau diolah terlebih dahulu seperti dijadikan bahan rujak, asinan, manisan, atau bahkan campuran sambal.
Rasa asam dan yang terdapat dalam buah ini mampu memberikan efek pada tubuh. Dampak tersebut dapat berupa tubuh yang terasa lebih segar dan bugar.

manfaat buah mentimun

Mentimun

Mentimun adalah buah. Itu adalah hal yang pasti dan diakui oleh masyarakat. Dasarnya adalah mentimun memiliki biji yang merupakan bagian dari sistem perkembangbiakan oleh tumbuhan. Buah yang satu ini enak dan gurih. Mentimun sering pula disebut dengan nama buah ketimun. Buah ketimun ini memili nama latin Cucumis sativus. Sebagian besar orang menyukai buah ini karena efek dingin dan rasa sedikit manis yang ditimbulkannya. Ketimun sering ada dalam beberapa macam hidangan seperti salad, acar, dan lalapan. Buah ini juga merupakan buah yang sering hadir dalam masakan khas Jawa dan Sunda.
kandungan gizi mentimun

Sejarah dan budidaya mentimun

Mentimun pertama kali dibudidayakan di India bagian Utara, ratusan tahun yang lalu. Mentimun sebenarnya adalah tanaman yang mudah dibudidayakan, asalkan tanahnya cukup basah. Budidaya timun bisa dilakukan di dataran tinggi maupun dataran rendah. Rasa mentimun tentu saja dipengaruhi dengan kualitas tanahnya. Mentimun ini adalah sayuran yang penyebarannya sangat luas di dunia, sangat banyak setelah kubis, tomat dan bawang. Buah mentimun dapat ditemui hampir di seluruh penjuru dunia, dengan spesies yang berbeda tentunya. Di Indonesia, anda dapat mudah mendapatkan mentimun, mulai dari pasar tradisional hingga di supermarket.

Kandungan gizi dalam mentimun

kandungan gizi Mentimun banyak sekali di antaranya berupa protein sebanyak 0,65%, lemak sebesar 0,1 % dan karbohidrat sebesar 2,2 %. Selain zat-zat diatas, terdapat pula kandungan magnesium, zat besi, fosfor, vitamin B, vitamin A, vitamin C dan vitamin B2. Dalam satu buah mentimun terdapat sekitar 35.100 hingga 486.700 part per milion asam linoleat yang termasuk dalam suku cucurbiaceae. Pada umumnya semua mentimun memiliki banyak senyawa yang mengandung kukurbitasin. Zat ini memiliki manfaat sebagai zat antikanker yang dapat mencegah terjadinya tumor sejak dini.
manfaat mentimun

Manfaat dari buah mentimun

Dari kandungan zat yang ada di dalamnya, banyak manfaat buah ketimun yang bisa kita ambil untuk kehidupan kita sehari-hari. Manfaat itu antara lain:
  • Ada zat yang bernama hipoxanti yang termasuk dalam racun koloid terdapat di dalam buah mentimun. Bagi anak-anak, racun ini dapat digunakan untuk mengobati cacingan. Jadi memberi makan mentimun pada anak-anak dapat mengobati dan mencegah cacingan.
  • Mentimun juga dapat digunakan sebagai obat untuk mengembalikan suara anda jika sedang sakit tenggorokan.
  • Mentimun juga dapat digunakan sebagai penunjang program diet untuk menurunkan berat badan. Mentimun dikombinasikan buah lain untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
  • Mentimun juga dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Ada baiknya mengkonsumsi mentimun setelah anda memakan makanan yang mengandung kolesterol tinggi seperti sate dan gulai kambing.
  • Mentimun juga dapat digunakan sebagai ramuan kecantikan alami. Caranya adalah digunakan sebagai masker setelah timun diparut.
  • Mentimun juga dapat digunakan sebagai obat penurun panas setelah diparut lalu dikompreskan pada kening penderita.
  • Rasa timun yang menyegarkan dapat menjadi asupan yang baik setelah kita banyak beraktivitas.
Demikian adalah artikel mengenai kandungan dan manfaat mentimun. Semoga informasi ini berguna bagi anda

Senin, 09 Maret 2015

manfaat buah mengkudu

Mengkudu mempunyai potensi yang besar sebagai bahan minuman fungsional seiring dengan makin tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan.

Beberapa tahun terakhir ini, tanaman mengkudu (Morinda citrifolia L.) mendapat perhatian sangat besar karena adanya fakta empiris serta bukti penelitian ilmiah yang menyatakan bahwa buah mengkudu berkhasiat untuk mengobati beberapa penyakit degeneratif seperti kanker, tumor, dan diabetes.

Hal tersebut membuat produk olahan buah mengkudu diproduksi secara luas dalam berbagai merek dengan klaim dapat mengobati berbagai jenis penyakit seperti tekanan darah tinggi, radang ginjal, radang empedu, disentri, liver, diabetes, cacingan, artistis, atherosklerosis, sakit perut, dan masuk angin. Dengan adanya fakta-fakta tersebut maka mengkudu berpotensi dikembangkan sebagai pangan fungsional.

Produk olahan buah mengkudu tidak hanya berbentuk jus atau sari buah saja, tetapi juga berupa serbuk buah tanpa biji, serbuk atau kopi biji dan dikemas dalam kapsul yang banyak dijual di pasar tradisional di Jawa Tengah. Untuk sari buah, proses pengolahan yang banyak dilakukan meliputi penyimpanan buah mengkudu dikombinasikan dengan pengepresan atau hanya pengepresan saja.

Komposisi Kimia Buah Mengkudu

Buah mengkudu mengandung berbagai senyawa yang penting bagi kesehatan. Hasil penelitian membuktikan bahwa buah mengkudu mengandung senyawa metabolit sekunder yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, selain kandungan nutrisinya yang juga beragam seperti vitamin A, C, niasin, tiamin dan riboflavin, serta mineral seperti zat besi, kalsium, natrium, dan kalium.

Beberapa jenis senyawa fitokimia dalam buah mengkudu adalah terpen, acubin, lasperuloside, alizarin, zat-zat antrakuinon, asam askorbat, asam kaproat, asam kaprilat, zat-zat skopoletin, damnakantal, dan alkaloid.

Senyawa turunan antrakuinon dalam mengkudu antara lain adalah morindin, morindon dan alizarin, sedangkan alkaloidnya antara lain xeronin dan proxeronin (prekursor xeronin). Xeronin merupakan alkaloid yang dibutuhkan tubuh manusia untuk mengaktifkan enzim serta mengatur dan membentuk struktur protein.

Komposisi kimia buah mengkudu dalam 100 g bagian yang dapat dimakan:
  • Air : 89,10%
  • Protein : 2,90%
  • Lemak : 0,60%
  • Karbohidrat : 2,20%
  • Serat : 3%
  • Abu : 1,20%
  • Lain-lain : 1%
Sumber: Jones (2000)

Kandungan nutrisi dalam 100 g buah mengkudu :
  • Kalori : (kal) 167
  • Vitamin A : (IU) 395,83
  • Vitamin C : (mg) 175
  • Niasin (mg) :  2,50
  • Tiamin (mg) : 0,70
  • Riboflavin (mg) : 0,33
  • Besi (mg) : 9,17
  • Kalsium (mg) : 325
  • Natrium (mg) : 335
  • Kalium (mg) : 1,12
  • Protein (g) : 0,75
  • Lemak (g) : 1,50
  • Karbohidrat (g) : 51,67
Sumber: Jones (2000).

Efek Farmakologi Buah Mengkudu

Berbagai penelitian telah membuktikan adanya aktivitas antibakteri dari mengkudu. Acubin, lasperuloside dan alizarin serta komponen antrakuinon lainnya terbukti mempunyai aktivitas antibakteri. Komponen-komponen tersebut dapat menghambat berbagai bakteri seperti P. aeruginosa, Proteus morgaii, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, E. coli, Salmonella, dan Shigela serta dapat digunakan sebagai obat pada infeksi kulit, flu (batuk), dan demam yang disebabkan oleh bakteri. Ekstrak buah matang menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap P. aeruginosa, M. pyrogenes, dan E coli.

Toleran terhadap Rasa Sakit
Ekstrak mengkudu mempunyai efek analgesik dan sedatif. Sifat analgesik dari ekstrak mengkudu bila dibandingkan dengan morfin, mencapai 75%. Selain itu belum ada laporan yang menyatakan adanya pengaruh ketergantungan (adiktif) dan efek samping dari jus buah mengkudu. Pada binatang percobaan, jus mengkudu dapat membuat binatang tersebut lebih toleran terhadap rasa sakit.

Anti Kanker
Ekstrak buah mengkudu pada berbagai konsentrasi dapat menghambat produksi tumor necrosis factor-alpha (TNF-a) yang merupakan promotor endogen tumor. Jus mengkudu dapat menekan pertumbuhan kanker lewis lung carcinoma (LLC), yaitu nama sejenis kanker yang diinokulasikan ke dalam tikus percobaan melalui aktivitas sistem kekebalan tubuh inang.

Selain itu us buah mengkudu berfungsi sebagai imunomodulator yang mempunyai efek antikanker. Hal itu disebabkan jus mengkudu mengandung substansi kaya polisakarida yang menghambat pertumbuhan tumor. Kemungkinan jus mengkudu dapat menekan pertumbuhan tumor melalui aktivasi sistem kekebalan pada inang (Hirazumi dan Furuzawa 1999).

Menghambat Radikal Bebas
Beberapa peneliti telah melakukan pengujian aktivitas antioksidan buah mengkudu untuk mengetahui mekanisme efek pencegahan kanker. Hasil penelitian  membuktikan bahwa jus mengkudu sangat potensial untuk menghambat radikal bebas. Aktivitas antioksidan jus mengkudu dibandingkan dengan tiga jenis antioksidan yang sudah dikenal yaitu vitamin C, bubuk biji anggur dan piknogenol, yang diukur dengan menggunakan aktivitas penghambatan superoxide anion radicals (SAR), adalah 2,80x lebih kuat dari vitamin C, 1,40x lebih besar dari piknogenol, dan 1,10x lebih besar dari biji anggur.

Uji farmakokinetik untuk mengetahui frekuensi konsumsi dan dosis harian dari jus mengkudu telah dilakukan oleh Wang dalam Wang et al. (2002). Hasil penelitian menunjukkan bahwa frekuensi konsumsi jus mengkudu lebih penting daripada jumlah yang diminum. Konsentrasi skopoletin dalam beberapa organ mengindikasikan bahwa mengkudu diserap oleh jaringan yang berbeda sekitar 1 jam setelah dikonsumsi.

Tidak Menyebabkan Keracunan
Pengujian untuk mengetahui efek alergi dan toksisitas dari mengkudu menunjukkan bahwa pada tikus tidak terdapat tanda toksisitas, sedangkan pada babi tidak terdapat reaksi alergi (Anon dalam Wang et al. 2002). Hasil pengujian toksisitas jus mengkudu pada tikus Sprague Dawley dengan dosis 80 ml/kg bobot badan hewan uji tidak menunjukkan efek negatif. Dari data yang ada dapat disimpulkan bahwa jus mengkudu kemungkinan aman dikonsumsi sebanyak konsumsi produk minuman sari buah sejenis.

Selanjutnya Antara et al. (2001) menyimpulkan bahwa sediaan yang berupa cairan hasil perasan buah mengkudu aman untuk dikonsumsi dengan nilai toksisitas LD50 > 52,61 ml/kg bobot badan untuk pekatan sari buah atau setara dengan 480 g/kg bobot badan untuk buah segar

manfaat buah melon

Buah melon biasanya digunakan sebagai buah meja. Aatau bisa juga dijadikan jus, dan campuran minuman segar dingin. Namun manfaat buah melon bukan hanya sebagai makanan, akan tetapi juga berkhasiat untuk kesehatan. Hal ini karena kandungan nutrisi yang terdapat pada buah ini cukup banyak.

Berikut ini kandungan nutrisi dan beberapa manfaat buah melon untuk kesehatan:

Sumber Vitamin C
Manfaat Buah MelonVitamin C merupakan vitamin yang sangat penting bagi tubuh. Vitamin bersifat sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas sehingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kebutuhan vitamin C harian orang dewasa sekitar 90 mg. Satu cangkir buah melon sanggup memenuhi 1/3 kebutuhan vitamin C harian atau sekitar 30 mg.

Sumber Vitamin A
Vitamin A memiliki fungsi yang sangat penting dalam tubuh. Diantaranya adalah mejaga kesehatan mata, gigi, kulit, tulang, dan selaput lendir. Dalam satu buah melon, mampu menyediakan 25% lebih banyak vitamin A dari kebutuhan harian.

Kaya Kalium
Kalium atau Potassium berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Setiap harinya, orang dewasa membutuhkan 4700 mg kalium. Satu cangkir buah melon mampu menyediakan sekitar 43 mg kalium untuk diserap tubuh.

Kandungan Likopen
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa likopen mampu menurunkan risiko serangan beberapa jenis kanker juga mencegah terjadinya serangan jantung. Satu cangkir buah melon mengandung 9 mg sampai 13 mg likopen.

Mencegah Diabetes dan Stroke
Selain beberapa manfaat di atas, buah melon juga termasuk buah yang rendah kalori dan dan rendah lemak. Mengkonsumsi buah-buahan segar seperti melon bisa membantu mengurangi resiko terkena penyakit serius seperti diabetes dan stroke.

Menyehatkan Mata
Manfaat Buah melon juga dapat menyehatkan mata, buah ini diperkaya dengan kandungan zat betakaroten yang berguna untuk meningkatkan ketajaman pengelihatan dan menjaga kesehatan mata. Beta-karoten akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A dan digunakan memperbaiki meningkatkan fungsi mata.

Mencegah Kanker
Karotenoid adalah pigmen sebagai pemberi warna pada buah dan sayuran. Kandungan karotenoid yang tinggi pada buah melon ini dapat mencegah serangan kanker, seperti kanker paru-paru dan  kanker payudara.

Ternyata selain enak dimakan dan menyegarkan, buah melon juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Jadi jangan ragus untuk mengkonsumsi buah melon

manfaat buah matoa

Buah Matoa adalah buah Khas dari papua yang mana Pohon dari buah ini tergolong Pohon besar dengan tinggi rata-rata 18meter, dengan diameter rata-rata 100cm, Buah ini memiliki nama latin Pometia pinnata, Buah Matoa mempunyai bentuk kecil berwarna hijau ketika masih muda, dan saat sudah matang buah ini akan berwarna kuning kehitaman, Buah matoa memiliki kulit yang keras di luarnya, sekarang buah ini sudah menyebar keseluruh Indonesia maupun keseluruh daratan Rendah.


Manfaat Buah Matoa
Ilustrasi Buah Matoa

Buah matoa ini memiliki rasa seperti campuran antara kelengkeng dan rambutan yang tentu saja membuat buah ini sangat lezat dan segar. Buah ini juga memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Buah matao ini kaya akan vitamin C dan vitamin E, tetapi buah ini banyak sekali mengandung glukosa jenuh, jadi jika terlalu banyak di konsumsi bisa menyebabkan “mabuk”. nah untuk mengetahui manfaat dari buah ini, silahkan simak di bawah ini.

Manfaat Buah Matoa Untuk Kesehatan

Buah matoa dapat dikonsumsi segar dan memiliki rasa seperti gabungan antara rambutan dan lengkeng yang tentu saja membuat buah ini sangat lezat. Karena rasanya yang enak, buah ini memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Buah matoa kaya akan vitamin C dan vitamin E, tetapi buah ini kaya akan kandungan glukosa jenuh sehingga jika terlalu banyak mengkonsumsinya akan menyebabkan “teler”.

Buah matoa selain kaya akan kandungan vitamin C dan E juga memiliki banyak manfaa bagi masyarakat, khususnya dalam bidang ekonomi. Harga jual buah matoa yang tinggi membuat buah ini dapat dimanfaatkan untuk membantu perekonomian masyarakat.

Kandungan vitamin C dalam buah matoa bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang menyerang system kekebalan tubuh. Vitamin C juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan berbagai macam penyakit.

Kandungan vitamin E pada buah matoa juga dapat membantu meringankan stress, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan kesuburan serta meminimalkan resiko terserang penyakit kanker serta penyakit jantung koroner.

Vitamin E dalam buah matoa juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara menjaga serta meningkatkan kelembapan serta elastisitas kulit. Vitamin E juga beranfaat sebagai antioksidan yang bertugas menjaga tubuh dari serangan radikal bebas yang bisa merusak serta menggerogoti sel-sel tubuh.

Nah itulah beberapa manfaat dari buah matoa ini, semoga artikel kali ini bisa menginspirasi teman-teman semuanya

manfaat buah markisa

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Markisa Bagi Kesehatan -
Buah ini kerap kali kita jumpai digunakan sebagai bahan baku minuman dan sirup. Buah yang sebenarnya lebih terasa asam ketimbang manis ini memang sangat cocok jika dibuat minuman maupun sirup.. walaupun ada sebagian orang yang tidak suka dengan rasa dan aroma buah markisa.. hal ini wajar, karena buah markisa memiliki rasa dan aroma yang tajam seperti halnya buah durian dan buah – buahan yang beraroma tajam lain. Tapi banyak pula yang sangat mengukai rasa dan aromanya yang kuat dari buah markisa ini.. bahkan tidak sedikit produk minuman ringan yang bercita rasa buah markisa.. ya tidak perlu kita sebut merknya.. hehehe.. yang jelas sangat banyak,, dari kemasan bubuk dalam sachet, kaleng, botol dan masih banyak lagi..
Buah markisa konon seperti halnya buah jeruk, memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi,, mungkin karena banyak kemiripan ya dengan buah jeruk... seperti warnanya,, sarinya yg cukup banyak.. dan rasanya yang manis sedikit asam... menurut saya sih.. hehehe.. agar kita lebih mengenal si buah markisa ini,, mari kita simak beberapa informasi mengenai buah markisa ini..

Markisa tergolong ke dalam tanaman genus Passiflora, berasal dari daerah tropis dan sub tropis di Amerika. Nama lain yang dikenal untuk buah ini antaranya maracujá (Portugis), maracuyá (Spanyol), Passion Fruit (Inggris), Granadilla (Amerika Selatan dan Afrika Selatan), Pasiflora (Israel), Lilikoʻi (Hawaii), dan Lạc tiên, Chanh dây atau Chanh leo (Vietnam). Di Indonesia terdapat dua jenis markisa, yaitu markisa ungu (passiflora edulis) yang tumbuh di dataran tinggi, dan markisa kuning (passiflora flavicarva) yang tumbuh di dataran rendah. Beberapa daerah yang menjadi sentra produksi markisa ini antara lain Sumatera Utara, dan Sulawesi Selatan. Sementara itu, ada pula varian markisa yang tumbuh di daerah Sumatera Barat yang disebut sebagai markisa manis (passiflora edulis forma flavicarva). ( Sumber : Wikipedia )
Kandungan Nutrisi Buah Markisa
Markisa (Passiflora edulis), segar,
Nilai Kandungan Gizi Markisa per 100 g.
(Sumber: USDA National Nutrient data base) Prinsip Nilai Gizi Persentase AKG
Energi 97 Kcal 5%
Karbohidrat 23,38 g 18%
Protein 2,20 g 4%
Total Lemak 0,70 g 3%
Kolesterol 0 mg 0%
Serat Diet 10,40 g 27%
Vitamin
Folates 14 mcg 3%
Niacin 1,500 mg 9%
0,100 mg pyridoxine 8%
Riboflavin 0,130 mg 10%
Thiamin 0,00 mg 0%
Vitamin A 1274 IU 43%
Vitamin C 30 mg 50%
Vitamin E 0,02 mcg <1%
Vitamin K 0,7 mg 0,5%
Elektrolit
Sodium 0 mg 0%
Kalium 348 mg 7%
Mineral
Kalsium 12 mg 1,2%
Tembaga 0,086 mg 9,5%
Besi 1,60 mg 20%
Magnesium 29 mg 7%
Fosfor 68 mg 10%
Selenium 0.6 mcg 1%
Seng 0,10 mcg 1%
Phyto-nutrisi
ß-karoten 743 mcg -
Crypto-xanthin-ß 41 mcg -
Lycopene 0 mcg –
Manfaat Buah Markisa

  • Menangkal dan memperkuat kekebalan tubuh terhadap penyakit kanker
  • Meredakan insomnia
  • Mengatasi berbagai Batuk
  • Meredakan alergi
  • Membantu menenangkan tubuh dan membantu tubuh menjadi rilex
  • Membantu memperlancar ASI
  • Membantu merawat kecantikan wajah dan Kulit tubuh
  • Memperlancar dan mengatasi penyakit pada peredaran darah
  • Mengobati Hipertensi
  • Menurunkan Panas
  • Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
  • Membantu Tubuh untuk berelaksasi

Nah itulah beberapa manfaat dari buah markisa, dan tentunya masih banyak lagi manfaat – manfaat lain yang mungkin belum kita ketahui... semoga infomasi yang admin berikan dapat bermanfaat ^_^..

manfaat buah mangis

kandungan buah manggis dan manfaat buah manggis maupun kulitnya ..

Kandungan Gizi Manggis per 100 gr :


  1. Jumlah per Porsi
  2. Kalori 59  = dari Lemak 3.60

% Nilai harian :

  • Total Lemak 0.40 g = 0.6 %
  • Lemak Jenuh 0.100 g = 0.5 %
  • Kolesterol 0 mg = 0.0 %
  • Sodium 0 mg = 0.0 %
  • Total Karbohidrat 15.30 g = 5.1 %
  • Diet Serat 2.7 g = 10.8 %
  • Protein 0.20 g = 0.4 %
  • Vitamin C  = 10.0 %
  • Vitamin B1 Thiamin = 1.3 %
  • Vitamin B2 Riboflavin = 0.6 %
  • Vitamin B3 Niasin = 0.5 %
  • Vitamin B5 Asam Pantotenat acid = 0.6 %
  • Vitamin B6 = 2.5 %
  • Kalsium = 0.7 %
  • Besi = 1.1 %
  • Kalium = 3.3 %
  • Fosfor = 0.7 %
  • Magnesium = 1.3 %
  • Tembaga = 2.0 %
  • Mangan =2.5 %
  • C Sistein = 0.6 %
  • F Fenilalanin = 0.6 %
  • I Isoleusin  = 0.6 %
  • K Lisin = 0.6 %
  • L Leusin = 0.4 %
  • M Metionin = 0.4 %
  • T Treonin = 0.7 %
  • Tirosin = 0.5 %
  • V Valin = 0.5 %
  • W Triptofan = 0.7 %

* * Nilai Persen harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

  • Jumlah total lemak  =Kurang dari 65g
  • Lemak jenuh = Kurang dari 20g 
  • Kolesterol  = Kurang dari 300mg 
  • Sodium  = Kurang dari 2,400mg
  • Jumlah Karbohidrat  = 300g
  • Diet Serat  = 25g

Itulah Kandungan gizi dari buah manggis, kita lanjut ke manfaat buah manggis dan kulit manggisnya.
A. Manfaat Daging Buah Manggis
Dari dulu manggis dipercaya bisa memberi manfaat kesehatan antara lain:
a. Mengobati Sariawan
b. Menyembuhkan sakit tenggorokan
c. Menyembuhkan amandel
d. Meredakan disentri
B. Manfaat Kulit Buah Manggis
Kulit buah Manggis juga mengandung air sebanyak 62,05%, lemak 0,63%, protein 0,71%, dan juga karbohidrat sebanyak 35,61%. Dari beberapa kandungan tersebut, kulit buah manggis dapat memberi manfaat seperti :
  1. anti-fatigue (pemacu stamina)
  2. anti-inflammatory (anti peradangan)
  3. Analgesic (mencegah sakit urat saraf)
  4. Anti-ulcer
  5. Anti-depressant (mencegah stress)
  6. Anxyolytic (mencegah kegelisahan, panik & cemas)
  7. Anti-Alzheimerian (mencegah Alzheimeria)
  8. Anti-tumor and cancer prevention (Mencegah tumor dan kanker)
  9. Immunomodulator (meningkatkan sistem kekebalan)
  10. Anti-aging (Anti penuaan)
  11. Anti-oxidant (membuang racun dalam tubuh)
  12. Anti-viral (membunuh kuman)
  13. Anti-biotic (mematikan bakteri)
  14. Anti-fungal (anti infeksi oleh jamur)
  15. Anti-lipidemic (membuang kolesterol)
  16. Hypotensive (merendahkan tekanan darah)
  17. Hypoglycemic (mengurangi gula dalam darah)
  18. Anti-obesity (mencegah obesitas)
  19. Anti-arthritic (mencegah sakit tulang)
  20. Anti-Parkinson
  21. Anti-glaucomic (mencegah glukoma)
  22. Anti-cataract (mencegah katarak)
Itulah beberapa info tentang kandungan gizi manggis dan manfaat buah manggis serta kulit manggisnya, semoga dapat bermanfaat bagi para anda semua pembaca

manfat buah malaka

- Sudah mendengar yang namanya buah malaka? Buah yang dalam bahasa Jawa disebut mlaka atau kemlaka ini memang kurang begitu dikenal di Indonesia karena memang jenis buah ini tidak sebegitu populer seperti buah jeruk, manga, ataupun apel.
Nama buah malaka ini memang beragam Ladies. Sebagaimana dilansir dalam laman id.wikipedia.org bahwa buah malaka dikenal juga dengan nama melaka, amla, amlaki, ammalaki, amala, nillika, nellikya, nellikai dan disebut Indian gooseberry dalam bahasa Inggris. Sedangakan nama malaka itu sendiri menurut para pakar di Malaysia nama tanaman inilah yang menjadi asal usul nama Kota Melaka, yang kemudian menjadi nama selat malaka.
Tahukah Ladies kalau ternyata buah malaka ini memiliki khasiat yang luar biasa beagi kecantikan? Meskipun buah ini kurang begitu populer bagi masyrakat Indonesia, namun manfaat yang dimilikinya cukup patut untuk diacungi jempol Ladies.
Sebagaimana dilansir dalam laman polahidupsehat.web.id bahwa buah malaka berkhasiat untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin C yang dimiliki oleh buah malaka ini dapat membantu Ladies untuk mendapatkan kulit yang halus dan bebas dari keriput. Kandungan vitamin C ini juga membantu untuk mengeluarkan racun yang ada didalam tubuh dan mampu mencegah jerawat juga Ladies. Jika Ladies mengonsumsi buah ini secara teratur, maka lihatlah hasilnya yang menakjubkan bagi kulit Ladies. Semoga bermanfaat

manfaat buah maja

Kandungan Dan Manfaat Buah Maja Bagi Kesehatan – Tidak semua orang Indonesia mengenal buah yang berasal dari suku jeruk-jerukan ini. Buah maja (Aegle marmelos) memiliki kulit yang berwarna hijau, dengan daging buah yang berwarna jingga. Buah ini juga memiliki aroma yang harum dan rasanya cukup manis. Memang, ada keluarga dekat buah maja yang rasanya pahit, yang cukup populer ditelinga masyarakat Indonesia dengan nama maja pahit. Namun, pada artikel ini, kami akan membahas kandungan dan manfaat buah maja, yang rasanya cukup manis.

Tanaman buah maja merupakan jenis tanaman yang cukup tahan dan mampu bertahan hidup dalam lingkungan ekstrim. Sehingga tidak mengherankan jika tanaman ini banyak tersebar di seluruh dunia. Cabang-cabang tanaman yang sudah tua biasanya berduri 1-2 cm dan panjang tanaman dapat mencapai sepuluh hingga lima belas meter. Buah maja berbentuk agak bulat berkulit hijau dengan diameter 5-12 cm dan bersegmen-segmen yang dapat mencapai 20 segmen. Buah yang sudah tua bertempurung mengayu dan mengeras di bawah kulitnya.

Aroma daging buah maja sangat harum dan membuat setiap orang yang mencium aroma tersebut ingin mencicipi kenikmatannya. Bagian yang dapat dimakan dari daging buah yang berwarna jingga ini sekitar 56-77% dari keseluruhan buah. Kandungan dalam setiap 100 gram daging buah maja terdiri atas 61,5 gram air, 1,8 gram protein, 0,39 gram lemak, 31,8 gram karbohidrat, 1,7 gram abu, 55 miligram karoten, 0,13 miligram tiamin, 1,19 riboflavin, 1,1 miligram niasin, dan 8 miligram vitamin C. Jika dilihat dari kandungan tersebut, kandungan vitamin C buah maja masih kalah jauh dibanding buah jeruk.




Disamping kandungan tersebut di atas, buah maja juga mengandung tanin yang sangat tinggi. Bagian kulit buah mengandung tanin hingga 20%. Kandungan lain yang terdapat pada setiap bagian tanaman antara lain, marmelosina, limonena, alkaloid, minyak yang mudah menguap, kumarin, dan steroid.

Dengan kandungan tersebut, buah maja menyimpan manfaat yang besar untuk menunjang kesehatan tubuh. Buah yang hampir tua sering digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan beberapa penyakit, diantaranya adalah disentri kronis, diare atau mencret, dan sembelit. Sebelum digunakan sebagai obat tradisional penyakit tersebut, biasanya buah maja dipotong kecil-kecil kemudian dikeringkan terlebih dahulu.

Oleh masyarakat Indocina, kulit batang dan daun tanaman buah maja sering digunakan untuk menyembuhkan penyakit demam. Namun, hal tersebut berbeda dengan kebiasaan masyarakat Sulawesi, yang memanfaatkan kulit batang tanaman untuk meracuni ikan.

Daun buah maja juga dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan penyakit gatal-gatal dan tapal untuk luka. Campur daun buah maja tersebut dengan daun sirih dan kapur sirih, kemudian gosokkan pada bagian yang gatal atau gunakan sebagai tapal untuk mengobati luka. Sementara itu, akar tanaman maja biasa dimanfaatkan sebagai obat tradisional penenang jantung berdebar, gangguan sistem pencernaan dan penyakit bengkak pada lambung.

Selain digunakan sebagai obat untuk penyakit manusia, ekstrak daun buah maja juga dapat digunakan sebagai obat ternak. Di Madura, cairan dari daun buah maja tersebut digunakan untuk menyembuhkan penyakit kuku dan mulut pada sapi atau ternak lain.

Demikian informasi terbaik yang dapat kami sajikan, semoga artikel Kandungan Dan Manfaat Buah Maja Bagi Kesehatan, bermanfaat bagi pembaca sekalian.

manfaat buah labu

Labu merupakan salah satu sayuran yang banyak ditanam dan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan vitamin untuk kesehatan. Labu memiliki kandungan rendah kalori serta diperkaya dengan kandungan vitamin A, flavonoid poli-fenolik antioksidan seperti leutin, xanthin, dan karoten. Labu termasuk dalam tumbuhan yang cepat tumbuh dan masuk dalam jenis keluarga Cucurbitaceae. Labu adalah salah satu tanaman yang paling populer dibudidayakan di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Labu sangat bervariasi dalam bentuk, ukuran dan warna. Umumnya ukuran labu adalah 4-6 kg dan mampu mencapai berat terbesar yaitu 25 kg. Pada umumnya berwarna orange atau kuning beberapa varietas menunjukkan warna hijau gelap, coklat dan abu-abu. Warnanya sangat dipengaruhi oleh pigmen kuning-oranye pada kulitnya.

Kandungan Gizi Labu

Labu adalah salah satu sayuran yang  sangat rendah kalori. 100 buah g hanya menyediakan 26 kalori dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol, namun kaya serat makanan, anti-oksidan, mineral, vitamin. Labu adalah salah satu sayuran yang direkomendasikan oleh para ahli medis untuk mengurangi kolestrol dan penurunan berat badan.Labu merupakan sayuran yang memiliki banyak vitamin anti-oksidan seperti vitamin A, vitamin C dan vitamin E. Labu dalam 100 gram mengandung vitamin A tertinggi dari keluarga sayuran Cucurbitaceae yang mengandung sekitar 246% dari RDA. Vitamin A adalah anti-oksidan alami yang kuat dan diperlukan oleh tubuh untuk menjaga integritas kulit dan membran lendir. Ini juga merupakan vitamin penting untuk penglihatan visual yang baik.
Studi penelitian menunjukkan bahwa makanan alami kaya vitamin A membantu tubuh melindungi terhadap paru-paru dan kanker rongga mulut. Labu adalah jenis sayuran yang megandung anti-oksidan alami yang memiliki UV (ultra violet) sinar penyaringan tindakan dalam lutea makula di retina mata. Dengan demikian, hal ini membantu melindungi dari penyakit makula terkait usia (ARMD) pada orang tua. Kandungan dari labu adalah sumber yang baik dari kelompok B-kompleks vitamin seperti folat, niacin, vitamin B-6 (pyridoxine), thiamin, dan asam pantotenat.Selain itu mengandung mineral seperti tembaga, kalsium, kalium dan fosfor. Tidak saja daging labu akan tetapi kandungan dari biji labu merupakan nutrisi yang sangat baik mengandung serat dan asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, biji terkonsentrasi sumber protein, mineral dan kesehatan-manfaat vitamin. Misalnya 100 g biji labu menyediakan 559 kalori, 30 g protein, 110% RDA besi, 4987 mg niacin (31% RDA), selenium (17% RDA), seng (71%).Selanjutnya, biji labu merupakan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan terutama kandungan asam amino triptofan untuk kesehatan otak.

Manfaat Labu

Manfaat labu untuk kesehatan yaitu untuk menstabilkan gula darah dengan menjaga pola makan karena kandungan labu merupakan jenis kalori yang rendah gula, meskipun demikian tetap memberikan manfaat untuk tubuh anda dengan memberikan sumber energi. Kandungan magnesium yang terdapat pada labu membuat anda lebih tenang karena mampu membuat rileks saraf, selain itu biji labu mengandung zat besi yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan terutama anemia yang sering terjadi pada wanita. Bagi anda yang ingin melancarkan pencernaan konsumsi labu untuk menjaga pencernaan terutama usus manusia. Bagi anda yang ingin menjaga kesehatan sediakan labu dalam menu makanan anda sehari-hari. Anda dapat membuatnya secara bervariasi dari mulai sayur labu atau cemilan yang berbahan dasar labu

manfaat buah lobak

Manfaat Lobak Bagi Kesehatan dan Kecantikan - Tahukah anda ternyata lobak itu memiliki banyak manfaat bagi kita, kandungan nutrisinya memberikan banyak manfaat positif, kandungan vitamin C pada lobak membuatnya bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan.


Manfaat Lobak

Manfaat Lobak Bagi Kesehatan dan Kecantikan


  • Mengurangi efek pramenstruasi

Asam folat yang ada di dalamnya dapat secara aktif meredakan efek dari sindrom pramenstruasi atau yang lebih dikenal dengan PMS, sindrom ini terjadi sebelum masuk pada masa haid dan menyerang hampir semua wanita.

  • Melancarkan pencernaan

Lobak kaya akan serat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Serat juga ampuh dalam mengatasi masalah sembelit kronis dan secara aktif dapat mencegah penyakit jantung pada seseorang.

  •  Mencegah penuaan dini

Sayur lobak mengandung banyak vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit, vitamin ini membuat kulit terlihat lebih muda. Dengan mengkonsumsi sayur ini secara rutin dapat membantu tubuh memperbaiki sel kulit yang rusak.

  • Mencegah anemia

Ibu hamil sangat rentan dengan gangguan anemia di sepanjang kehamilannya. Kandungan RNA yang ada dalam sayur ini memberikan banyak keuntungan pada ibu hamil.

  • Mencegah terjadinya kejang otot

Otot tubuh memerlukan kalium dalam jumlah yang sesuai guna menjaga kesehatan dan kekuatan otot. Tanpa senyawa ini otot akan melemah dan mudah mengalami kejang.

  • Mengeluarkan racun

Antioksidan yang ada di dalamnya dapat mempermudah tubuh dalam mengeluarkan racun semua racun berbahaya. Selain dapat dimanfaatkan untuk membersihkan tubuh dari segala bentuk racun, lobak juga bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah.

  • Mengurangi nyeri sendi

Lobak mengandung vitamin K yang baik untuk menjaga kesehatan tulang, vitamin K sangat dibutuhkan tubuh untuk menunjang pertumbuhan sel tubuh dan meredakan nyeri pada persendian.

  • Mengurangi resiko cacat pada bayi

Ibu hamil yang mengkonsumsi lobak setiap hari selama masa kehamilannya dapat memperkecil resiko terjadinya cacat pada bayi yang akan dia lahirkan nanti.

manfat buah leci

Buah Leci adalah buah yang tumbuh di kawasan beriklim tropis seperti Indonesia. Namun buah ini bukan hanya berasal dari Indonesia, sebab beberapa negara tropis lain seperti Cina, India, Madagaskar, Nepal, Pakistan, Bangladesh, Taiwan bagian selatan dan tengah, Indonesia, Tahiland, Filipina, Vientam utara, Afrika Selatan dan Meksigo juga mudah ditemui buah-buahan seperti ini.


buah leci
Buah Leci
(Manfaat dan kandungan nutrisinya)
Pohon buah leci ini dikenal dengan sifatnya yang rindang sehingga sangat cocok dijadikan tepat berteduh dikala hujan sambil bernostalgia di tengah gemercik hujan. Rasanya manisnya yang berkombinasi dengan asam dan sedikit sepat membuat tubuh terasa segar dalam sekejap. Beberapa vitamin yang terkandung didalam buah leci cukup banyak sehingga sangat tepat untuk menjaga kesehatan tubuh manusia, terutama bagi penggemarnya.

Kandungan nutrisi buah leci:

  • Energi 66 kcal
  • Air 81,76 gram
  • Karbohidrat 16,53 gram
  • Serat 1,3 gram
  • Kalsium 5 miligram
  • Zat besi 0,31
  • Potassium 171 miligram
  • Vitamin C 71,5 miligram
  • Folat 14 mcg
  • Vitamin E 0,07 miligram
  • Vitamin K 0,4 mcg

Manfaat Buah Leci Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Nutrisi yang tersimpan pada tiap buah leci membuat manfaatnya juga terasa setara. Berikut ini manfaat buah leci bagi kesehatan tubuh manusia.

1. Memerangi kanker

Terdapat senyawa khusus dalam buah leci, yaitu flavonoid yang berkemampuan dalam mencegah beberapa jenis kanker. Selain flavonoid, leci jug menyediakan quercitin dan kaempferol yang berfungsi sebagai peminimalisir tersebarnya sel-sel kanker.

2. Meningkatkan fungsi jantung

Jantung merupakan salah satu organ vital dalam tubuh yang diberi tugas untuk menyediakan oksigen ke seluruh tubuh serta membersihkan tubuh dari hasil metabolisme berupa karbondioksida. Sangat penting bagi kita untuk menjaga kesehatan jantung. Cukup dengan konsumsi buah leci sudah dapat mengurangi risiko kerusakan jantung.
Pada leci tersimpan nutrisi berupa polifenol yang banyak, fungsinya yakni sebagai penopang fungsi jantung agar tetap stabil. Kandungan polifenol dalam leci juga berperan dalam kegiatan menetralisir tekanan darah dalam tubuh dan menstabilkan detak jantung. Inilah alasan kenapa leci bisa mencegah penyakit jantung koroner dan stroke, sama halnya seperti manfaat jamur.

3. Membersihkan saluran pencernaan

Saluran pencernaan digunakan tiap kali Anda mengonsumsi makanan. Ketika di proses oleh tubuh, tak jarang Anda merasakan sakit perut. Hal tersebut karena tersisa racun-racun dan bakteri dalam tubuh yang akan menimbulkan sakit perut.
Leci mempunyai sifat astringent yang bisa membersihkan saluran pencernaan Anda dari beberapa jenis bakteri yang mungkin menempel pada makanan yang Anda konsumsi tanpa Anda sadari.

4. Memperkuat struktur tulang

Kalsium sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memadatkan tulang dan mencegahnya dari pengeroposan. Sayangnya nutrisi ini tidak tertanam dalam buah leci. Namun para peneliti menemukan adanya kandungan fosfor dan magnesium didalam leci yang juga baik untuk mempertahankan tulang agar tetap kuat.

5. Mencerahkan kulit

Jangan sangka kalau buah ini hanya mempengaruhi kondisi kesehatan Anda. Jika Anda ingin memiliki kulit yang cerah sekaligus halus manfaatkanlah buah ini. Sejumlah nutrisi berupa vitamin didalam buah leci berkemampuan khusus dalam memperlancar aliran darah sehingga membuat kulit tampak cerah dan Anda pun terlihat awet muda. Jerawat yang hinggap di wajah juga bisa di usir dengan mudah oleh si mungil ini.

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tubuh mudah terjangkiti penyakit apabila sistem imunnya lemah. Lemahnya sistem imun bisa disebabkan oleh beberapa hal, salah satunya kekurangan vitamin C.  Leci menyumbangkan vitamin C yang dapat memperkuat sistem imun tubuh dan juga menangkal penyakit menular seperti demam dan flu.
Buah yang bentuknya kecil dan imut ini ternyata memiliki andil yang cukup besar bagi kesehatan tubuh Anda. 
Jangan lupa untuk beritahu teman kalian di facebook, twitter dan social media lainnya mengenai manfaat buah leci sesuai kandungan gizinya untuk kesehatan  dan kecantikan ini agar merekapun bisa menjadikan buah ini sebagai buah favorit untuk ngemil

manfat buah lengkeng

Buah dengan nama ilmiah Dimocarpus logan atau yang lebih dikenal secara umum dengan nama buah lengkeng, yang memiliki sebutan lain sebagai kelengkeng atau mata-kucing atau longan ini berasal dari daratan Asia Tenggara. Buah lengkeng berbentuk bulat dengan ukuran kurang lebih sebesar kelereng. Pada pertumbuhannya, buah ini bergerombol pada malainya. Kulit buah berwarna cokelat muda sampai kehitaman dengan permukaan agak berbintil-bintil, dengan daging buah yang berwarna putih bening dan berair. Rasanya sangat manis dan memiliki aroma harum yang khas. Bijinya berbentuk bulat, terdiri dari dua keping dan dilapisi kulit biji yang berwarna hitam. Daging bijinya sendiri berwarna putih, mengandung karbohidrat, sedikit minyak, dan saponin.

Manfaat Buah Lengkeng sebagai Obat
Daging buah lengkeng mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan. Kombinasi dari senyawa-senyawa fitokimia ini memiliki berbagai manfaat, di antaranya adalah mengendurkan syaraf. Oleh sebab itu buah lengkeng memberikan efek penenang dan berkhasiat mengatasi gelisah, susah tidur. Selain itu bermanfaat menyehatkan jantung dan bisa mengobati jantung berdebar keras. Buah lengkeng sangat baik dikomsumsi oleh orang-orang yang dalam pemilihan stamina sehabis sakit karena dapat memperkuat limpah, meningkatkan produksi darah merah, menambah nafsuh makan dan menambah tenaga.
Buah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia. Sedangkan akar pohon lengkeng berkhasiat sebagai peluruh kencing dan melancarkan sirkulasi darah. Daun dari pohon lengkeng berkhasiat sebagai antiradang dan peredam demam. Adapun bijinya berguna untuk menghilangkan rasa sakit dan menghentikan pendarahan. Karena bijinya mengandung senyawa saponin yang dapat menghasilkan busa dalam jumlah banyak, maka juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuat shampo pencuci rambut.

Penggunaan untuk Pengobatan
  • Amnesia, Penurunan Mental, Kecemasan (anxiety)
“Tonik lengkeng” (gui yan gao): 500 gram buah lengkeng segar dan 500 gram gula pasir, didihkan dalam air                            hingga menjadi kental. Diminum tiap hari satu sendok.
  • Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit
Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari.
  • Lemah dan kurang tenaga saat hamil
Minumlah setiap hari satu sendok “tonik lengkeng” pada pagi dan malam hari.
  • Hilang nafsu makan, limpah lemah dan diare
Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam.
  • Luka bakar
Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan                  minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan pada bagian yg terbakar.
  • Luka luar yang tak kunjung sembuh
Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan                  minyak zaitun. Oleskan di daerah yang luka.
  • Jari kaki gatal dan bernanah
Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit

manfaat buah lemon

Uraian Tanaman
Habitus pohon kecil, tinggi antara 2-3 m. Daun berbentuk bulat telur. Bunganya tumbuh di ketiak daun. Buahnya bertangkai pendek dengan bentuk bulat telur atau lonjong yang ujungnya mengecil seperti pentil, daging buahnya berwarna kuning muda, harum dan rasanya masam. Tumbuhan jeruk lemon berasal dari India, di Indonesia tumbuh baik dari dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian 1.000 m dpl. Tumbuhan ini dapat berbuah sepanjang tahun asaikan keadaan tanahnya subur dan pengairannya cukup. Jeruk lemon dimanfaatkan sari buahnya untuk membuat minuman penyegar. Dibandingkan dengan buah-buahan yang lain seperti pisang, pepaya, semangka, juga jenis jeruk lain, kandungan vitamin C pada buah jeruk lemon sangat tinggi. Perbanyakan tumbuhan dengan biji atau cangkokan.
Sifat Kimiawi dan Efek Farmakologis
Asam, sejuk, aromatik, berkhasiat menghilangkan haus, mengatasi skurvi/skorbut/sariawan (antiscorbutic), mengembalikan fungsi pencernaan, menurunkan tekanan darah (hipotensif), antioksidan, antibakterial, antiseptik, menurunkan panas (antipiretik), meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan infeksi.
Kandungan Kimia
Pektin, minyak atsiri 70 % limonene, alpha-terpinene, alpha-pinene, beta-pinene, citral, felandren, koumarins, bioflavonoids geraniol asetat, asam sitrat, linalil asetat, dan zat gizi, yaitu: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C (50 mg per 100 gr buah), kalsium, fosfor, besi, serat, protein, karbohidrat, lemak.
-         Limonene sebagai antioksidan, agen antikanker juga membantu mengatasi batu empedu dan batu ginjal, dengan cara membantu melarutkan toksin dari hati dan ginjal.
-         Bioflavonoid sebagai antioksidan dan memperkuat lapisan dalam pembuluh darah.
Bagian yang dipakai: Buah dan kulit buah
Kegunaan
Antikanker, menurunkan kolesterol,mencegah pengerasan pembuluh darah, tekanan darah tinggi, batu empedu (cholelithiasis), memperlambat penuaan, mencegah keriput, membersihkan kulit, meningkatkan stamina, menghilangkan lesu dan lelah, menghilangkan haus, tidak nafsu makan, mencegah dan mengatasi skurvi (penyakit kekurangan vitamin C), sariawan, Radang tenggorokan (pharyngitis), Batuk berdahak, Radang saluran nafas (bronchitis), gangguan pencernaan (dyspepsia), gangguan lambung, dan lain-lain.

Dosis pemakaian
Pemakaian luar: air jeruk lemon dioleskan pada kulit
Pemakaian dalam: 15-30 gr kulit jeruk direbus, airnya diminum atau 1/2-1 buah segar diperas, lalu diminum.
Manfaat Cara Penggunaan
a.    Mencegah keriput: Jus jeruk lemon, minyak zaitun, dan putih telur ayam kampung secukupnya, diaduk rata kemudian dioleskan pada bagian kulit tersebut, setelah kering dibersihkan.
b.    Gangguan pencernaan: 20 cc air jeruk lemon murni atau dicampur dengan air hangat digunakan untuk berkumur di tenggorokan selama beberapa menit kemudian ditelan.
c.    Sariawan, kekurangan vitamin C (skurvi): Jeruk lemon diperas dan diminum airnya sebanyak satu sendok makan. Lakukan 3 x sehari.
d.    Menurunkan kadar kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi: 20 lembar daun salam rebus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc disaring, tambahkan 50 cc air jeruk lemon da aduk, dan diminum.
e.    Flu, influenza:1 buah jeruk lemon diperas, 10 gr bawang putih dan 10 gr jahe dihaluskan, campur semua bahan, tambahkan 1 sendok madu dan 1 cangkir (150 cc) air hangat, diaduk lalu diminum. Lakukan 3 x sehari.
Catatan:
-      Pemakaian terlalu banyak menyebabkan sembelit
-      Tidak dianjurkan bagi penderita tukak lambung dan ke­lebihan asam lambung
-      Setiap pengobatan dilakukan secara teratur
-      untuk penyakit yang serius, tetap konsultasikan ke dokter